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Cuisinier - Cuisinière H/F - 29
Description du poste
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te Vai Ora
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Brest - 29
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CDI
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Publié le 9 Septembre 2025
Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant Polynésien en octobre, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e), rigoureux(se), créatif(ve), organisé(e), dynamique, endurant(e) et motivé(e) pour compléter notre équipe.
Missions principales:
- Elaboration de la mise en place ( découpe de légumes et viandes...)
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travailler en équipe et assurer une bonne communication avec la salle
- Savoir gérer le stress
Restaurant ouvert du mardi midi au dimanche midi.
Compétences requises
- Restauration
- Préparation des repas
- Recettes
- HACCP

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Chiffres clés de l'emploi à Brest
- Taux de chomage : 11%
- Population : 139926
- Médiane niveau de vie : 20520€/an
- Demandeurs d'emploi : 13650
- Actifs : 64569
- Nombres d'entreprises : 6960
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