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Pâtissier - Pâtissière H/F - 29
Description du poste
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Chancerel Samuel
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Berjou - 29
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CDD
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Publié le 26 Septembre 2025
Vous aurez pour missions de :
- Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie traditionnelles, des viennoiseries, des mousses, des bavarois, des gâteaux, des pâtes à choux et ponctuellement des pièces à monter selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs).
Vous serez en repos le lundi.
Vous devez être autonome au poste.
Le poste est à pourvoir dès que possible.
Compétences requises
- Autonomie

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Chiffres clés de l'emploi à Brest
- Taux de chomage : 11%
- Population : 139926
- Médiane niveau de vie : 20520€/an
- Demandeurs d'emploi : 13650
- Actifs : 64569
- Nombres d'entreprises : 6960
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