Boucher - Bouchère- Brest H/F - 29

Nous recrutons 1 boucher/bouchère pour un de nos points de ventes situé à BREST à partir du 13/10/2025, 35h/hebdo pendant 3 mois (CDD renouvelable).
Salaire à déterminer.

Le boucher s'assure des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement. Il prévoit également les achats et participe à la réalisation des commandes. Il assure la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions
- Réceptionner des carcasses de viande
- Contrôler la qualité d'un produit
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper de la viande
- Trier des pièces de viande
- Détailler des pièces de viande
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Renseigner un client
- Prendre la commande des clients
- Entretenir un espace de vente