Conducteur de Ligne H/F - 29

Notre entreprise familiale est un acteur majeur du marché de l'agroalimentaire présent sur deux secteurs d'activités : La Brioche et la Viennoiserie (principalement en marques de distributeurs) et la Chocolaterie / Confiserie (en marques propres comme Réauté et Monbana). L'Entreprise compte actuellement près de 1500 collaborateurs.

Notre site Kouign Amann Berrou est reconnu dans la fabrication de pâtisseries bretonnes (Kouign amann, far, gâteau breton) et de galettes des rois destinées aux grands acteurs de la distribution alimentaire.

Notre site industriel est situé à GOULVEN (29), et compte environ 35 collaborateurs. Nos produits sont labélisés « Produit en Bretagne » et nous sommes certifiés IFS.Vous assurez la conduite de ligne d'emballage, garantissez le suivi du plan de conditionnement et la conformité (qualité, délai, quantité) des produits réalisés. Pour cela, vous serez amené à réaliser les tâches suivantes :

- Réglage de la ligne selon les produits (flowpack, rétractable, étuveuse, marquage transfert thermique, étiqueteuse)

- Approvisionnement de la ligne en emballages et consommables,

- Chargement en tête de ligne ou étiquetage ou mise en carton,

- Suivi du bon fonctionnement de la ligne en respectant les règles d'hygiène et de sécurité et prévenez en cas de problème votre Responsable et le service concerné,

- Enregistrement de la traçabilité et des contrôles,

- Validation de l'emballage des produits selon les fiches techniques,

- Nettoyage et rangement de votre poste en continu et en fin de production selon le plan de nettoyage,

N'ayez crainte de toutes ces missions, vous serez formé(e) sur une période de 2/3 mois par nos équipes sur nos propres machines !