Responsable de Ligne H/F - 29

Description du poste :

Directement rattaché(e) aux Chefs d'équipe, vous assurez le pilotage, la coordination et le bon fonctionnement du processus de cuisson et de fabrication des crêpes, dans le respect du planning, des standards qualité et des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos missions principales :
1. Préparer, démarrer et conduire les lignes de production en coordination avec les régleurs et les responsables de conditionnement ;
2. Vérifier et régler les équipements selon les paramètres requis, en contrôlant la conformité des produits ;
3. Suivre la production en veillant à la qualité du produit fini, en effectuant les contrôles et ajustements nécessaires ;
4. Enregistrer les données de production et veiller à la traçabilité des matières premières ;
5. Approvisionner les lignes en consommables ;
6. Assurer la maintenance de premier niveau et collaborez avec les équipes techniques en cas d'incident ;
7. Superviser le nettoyage et veiller à la sécurité de votre zone, en appliquant les procédures en vigueur ;
8. Communiquer efficacement avec les services (qualité, maintenance, conditionnement, production.) pour garantir une performance collective.

Horaires en 3x8 du lundi au vendredi :
05h45 - 14h05
13h45 - 22h05
21h45 - 06h05

Profil recherché :

Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire en conduite de ligne ou production agroalimentaire.
Vous avez une appétence technique pour intervenir sur des réglages machines.
Reconnu(e) pour votre rigueur et votre sens de l'organisation, vous faites preuve de réactivité.
Votre capacité d'écoute et de communication seront un atout pour vous permettre de travailler en équipe pluridisciplinaires.