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Cuisinier H/F - 29
Description du poste
- RESO 29
-
Brest - 29
-
CDI
-
Publié le 6 Decembre 2025
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 29 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
RESO 29 recrute pour l'un de ses adhérent, un cuisinier H/F !
Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
Poste à pourvoir sur le secteur de BREST (Finistère - Bretagne).
Le poste
Type de contrat : CDI - Temps plein (35h/semaine, en coupures)
Rémunération : selon la grille conventionnelle CHR, échelon/niveau en fonction de votre profil et de votre expérienceRESO recrute un Cuisinier(e),
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
- Gérer les cuissons, les assaisonnements et la qualité gustative de chaque préparation
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité ( HACCP)
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits
- participer à la gestion des stocks : commandes, réception, rangement
- Travailler en coordination avec le reste de l'équipe pour garantir fluidité et rapidité de service
Compétences requises
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Brest
- Taux de chomage : 11%
- Population : 139926
- Médiane niveau de vie : 20520€/an
- Demandeurs d'emploi : 13650
- Actifs : 64569
- Nombres d'entreprises : 6960
Sources :
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