Agent d'Entretien des Locaux - Aide de Cuisine - Conseil Departemental du Finistere H/F - 29

Le Département du Finistère recrute pour sa Direction de l'Education.
Placée sous l'autorité de la direction adjointe, la mission territoriale a pour mission d'être l'interlocuteur de proximité des Conseillers départementaux, des principaux de collèges, des agents techniques et des acteurs locaux, afin d'assurer l'interface avec les directions du Conseil départemental. Cette mission territoriale est structurée autour de la directrice adjointe de 3 responsables territoriaux et de 56 équipes d'agents techniques des collèges.
Le collège Le Vizac accueille 398 élèves, dont environ 350 demi-pensionnaires accueillis sur 4 jours.

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 8 agents techniques correspondant à 7,5 Equivalents Temps Plein : 1 chef de cuisine - 1 second de cuisine - 1 agent de maintenance, 4 agents d'entretien des locaux et un agent d'entretien - aide de cuisine (dont 1 poste fait l'objet du recrutement).

Dans le cadre de la double hiérarchie, l'organisation du travail des agents techniques départementaux relève de l'autorité fonctionnelle assurée par le secrétaire général par délégation du chef d'établissement.
En tant qu'agent d'entretien des locaux et référent de la restauration, vos principales missions seront :
- Aider à la préparation des repas
- Participer à la distribution des repas et à l'entretien du service de restauration
- Respecter et appliquer la démarche HACCP et le PMS
- Assurer la propreté des locaux
- Agent susceptible d'assurer les fonctions de relais de prévention
- Veiller au bon fonctionnement du collège en insistant sur l'aspect sécurité