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Cuisinier en Collectivité H/F - 29
Description du poste
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Brest Tt
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Brest - 29
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Intérim
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Publié le 26 Janvier 2026
Vous cherchez un poste en tant que cuisinier en collectivité ?
Alors, lisez cette annonce, elle est peut-être faite pour vous.
Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur Brest un CUISINIER (H/F) autonome.
Vos missions seront :
- Contrôler la qualité de la production et s'assurer de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Concevoir de nouveaux plats et élaborer leurs fiches techniques.
- Réaliser les différentes méthodes de cuisson et/ou superviser l'ensemble du processus de production.
- Superviser la distribution.
-Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives
-Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels
Mission à pourvoir dès que possible.
Horaires en continu avec 1h30 de pause à prévoir dans la journée.
Quelques week-ends peuvent être travaillés
Rémunération selon profil. Minimum 11,88EUR/h brut
- Vous possédez une expérience en tant que cuisinier en collectivité, maîtrisez les techniques HACCP et manier la texture modifiée.
- Organisé(e) et autonome, vous faites preuve de rigueur et de méthode.
- Vous êtes disponible sur le long terme.
Alors envoyez nous vos candidatures !
Compétences requises
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Brest
- Taux de chomage : 11%
- Population : 139926
- Médiane niveau de vie : 20520€/an
- Demandeurs d'emploi : 13650
- Actifs : 64569
- Nombres d'entreprises : 6960
Sources :
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