Conducteur Pasteurisation H/F - 29

Vous avez envie de relever un nouveau défi professionnel au sein d'un groupe dynamique et innovant ? Notre client recrute un Conducteur Pasteurisation (H/F/D). Cette opportunité offre un cadre de travail stimulant et vous permettra de développer pleinement vos compétences dans un secteur en constante évolution.

Description du poste

En tant que conducteur pasteurisation, vos missions, essentielles au bon fonctionnement de notre chaîne de production, incluront :

Nettoyer l'installation de fabrication des mix ainsi que l'ensemble des tanks nécessaires.

Programmer les recettes à fabriquer.

Transmettre les fiches de fabrication au Préparateur Mix.

Pasteuriser les mix après fabrication en y incorporant les arômes et colorants adéquats.

Remplir correctement l'ensemble des documents nécessaires à la traçabilité du produit (fiche de fabrication, fiche de NEP, tram pasto).

S'assurer du respect des process de fabrication afin de produire des mix de qualité et conformes, dans les temps impartis.

Contrôler et assurer la maîtrise du CCP de pasteurisation.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.