Assistant Quallite H/F - 29

TOMA Intérim Landerneau, agence d'emploi spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients sur Plouédern, un(e) Assistant(e) Qualité.Vos missions principales :

- Réaliser les prélèvements de produits afin de vérifier leur conformité et constituer une échantillothèque
- Effectuer les contrôles des équipements en ateliers de production
- Contrôler l'hygiène et les points sensibles des lignes de production
- Réaliser la synthèse des indicateurs hebdomadaires (anomalies, contrôles hygiène, audits de lignes...)
- Assurer la gestion et le suivi des non-conformités (actions préventives et correctives)
- Participer aux audits internes Hygiène et HACCP