Chef de Partie Saison été 2026 H/F - 29

Dans le cadre du renforcement de notre brigade pour la saison estivale, nous recrutons un Chef de partie (H/F).

Sous la direction de notre Chef exécutif, vos missions seront les suivantes :
- Préparer et dresser les plats de votre section avec soin et créativité
- Garantir une qualité constante et une belle présentation à chaque service
- Participer à la mise en place et au bon déroulement du service
- Travailler en équipe pour assurer une cuisine fluide et efficace
- Accompagner et soutenir les commis dans leur progression
- Veiller au respect des règles d'hygiène et à la bonne gestion des produits

Profil recherché :
Issu(e) d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef de partie, idéalement dans un restaurant bistronomique ou au sein d'un hôtel de standing similaire.
Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires, savez gérer votre poste avec rigueur et travailler sous pression tout en garantissant la qualité des plats.

Qualités recherchées :
Organisé(e), autonome et dynamique, vous aimez travailler en équipe et contribuer au bon fonctionnement d'une brigade. Votre créativité et votre sens du détail vous permettent d'assurer une expérience culinaire de qualité et de contribuer à l'excellence de notre restaurant, dans un esprit d'équipe et de passion.

Conditions :
- Poste à pourvoir d'avril à Octobre 2026 inclus
- 42h hebdomadaire
- 1 960€ net mensuel
- Horaires en continu et en coupure
- 2 jours de repos consécutifs en semaine
- Bonne mutuelle d'entreprise
- Un repas fourni par shift travaillé
- Système de pointeuse pour un suivi transparent des heures
- Possibilité de logement partagé pendant la durée du contrat au sein de notre Maison du personnel
- Avantages et réductions collaborateurs ACCOR

Pour postuler :
Envoyez votre candidature à l'adresse suivante : ****@****.**
Vous pouvez également venir nous rencontrer lors du job tourisme en Finistère le 7 mars à St Renan ou le 10 mars au Cocorico :
https://www.jobtourisme29.fr/index.php/salons-job-tourisme-en-29/