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Cuisinier - Cuisinière H/F - 29
Description du poste
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le 5
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Ploudalmézeau - 29
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CDD
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Publié le 6 Mars 2026
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au coeur de l'art gastronomique.
Nous recherchons pour un contrat de 6 mois un cuisinier.
Il aura pour mission de :
-préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
-assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
-gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.
Vous pouvez venir nous rencontrer lors du job tourisme en Finistère le 7 mars à Saint Renan ou le 10 mars au restaurant le Cocorico : https://www.jobtourisme29.fr/index.php/salons-job-tourisme-en-29/
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Brest
- Taux de chomage : 11%
- Population : 139926
- Médiane niveau de vie : 20520€/an
- Demandeurs d'emploi : 13650
- Actifs : 64569
- Nombres d'entreprises : 6960
Sources :
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