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Cuisinier - Cuisinière H/F - 29

Description du poste

  • le 5

  • Ploudalmézeau - 29

  • CDD

  • Publié le 6 Mars 2026

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au coeur de l'art gastronomique.

Nous recherchons pour un contrat de 6 mois un cuisinier.
Il aura pour mission de :
-préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
-assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
-gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.

Vous pouvez venir nous rencontrer lors du job tourisme en Finistère le 7 mars à Saint Renan ou le 10 mars au restaurant le Cocorico : https://www.jobtourisme29.fr/index.php/salons-job-tourisme-en-29/

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Brest

  • Taux de chomage : 11%
  • Population : 139926
  • Médiane niveau de vie : 20520€/an
  • Demandeurs d'emploi : 13650
  • Actifs : 64569
  • Nombres d'entreprises : 6960

Sources :


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