Cuisinier H/F - 29

Au sein d'un village vacances en bord de mer, vous compléterez notre équipe de cuisine.
Vous exercerez les tâches dévolues à un.e cuisinier.e ; préparation des hors d'oeuvres, préparation des desserts...
Vous serez amené.e à dresser la mise en place les buffets et le cas échéant, servir au "poste chaud" les mets aux clients.
Vous devrez respecter impérativement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur notamment à l'égard des manipulations de denrées alimentaires, de l'utilisation des machines professionnelles.
L'emploi implique de la créativité, de la rapidité, de la disponibilité, la prise d'initiatives et de la polyvalence. Il requiert également un esprit d'équipe et des aptitudes à l'encadrement.
Vous exercerez votre métier dans une cuisine rénovée, travaillerez 5 jours sur 7 sur la base d'un 35 heures hebdo.
Vous devez maitriser tout l'environnement lié au process d'HACCP