Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - les Terrasses du Port

Le complexe hôtelier LES TERRASSES DU PORT à Saint Pierre et Miquelon recherche pour son restaurant L'Îlot son/sa serveur(e) expérimenté(e) capable de gérer un service en autonomie.
Période : du 15 mai au 31 août 2026, avec possibilité de prolongation jusqu'au 30 septembre 2026

Temps plein hebdomadaires - 6 jours travaillés par semaine
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Vos missions
- Mise en place et organisation de la salle
- Accueil et conseil client
- Prise de commandes et encaissements
- Gestion complète d'un service (midi et/ou soir)
- Coordination avec la cuisine
- Suivi de la propreté et du bon fonctionnement de la salle
- Participation à la dynamique commerciale (suggestions, ventes additionnelles)
Vous travaillez avec autonomie et professionnalisme.
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Profil recherché
- Minimum 5 ans d'expérience en restauration
- Capacité à gérer seul(e) un service
- Excellente présentation et sens du relationnel
- Rigueur, rapidité et résistance au stress
- À l'aise avec les encaissements
- Esprit d'initiative apprécié
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Conditions
- 43h hebdomadaires
- 6 jours travaillés par semaine
- Travail week-ends et jours fériés
- Rémunération selon profil + pourboires
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Candidatures à envoyer à : ****@****.**

Experience: 5 An(s) - sur poste similaire

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

• Sens du relationnel
• Anglais
• Service en salle