Les missions du poste

Nous recherchons 1 commis de cuisine (H/F) pour étoffer notre équipe.

Missions :
Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Ce poste est un CDD saisonnier 35h/semaine qui débuterait dès avril et jusqu'à fin septembre.

Une première expérience en restauration est demandée

******le restaurant est mal desservi par les transport en commun, pas de logement possible******

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - en service

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Brest