Les missions du poste

Nous recherchons un(e) Responsable de bar pour notre restaurant ouvrier, ouvert uniquement le midi du lundi au samedi.

Vous êtes en charge de la gestion du bar et contribuez activement au bon déroulement du service. Vous assurez la préparation des boissons, l'accueil des clients au comptoir ainsi que la coordination avec l'équipe en salle.

Vous êtes également responsable de la gestion de la caisse, du suivi des encaissements et veillez à la bonne tenue de votre espace de travail dans le respect des normes d'hygiène.

Profil recherché :
- Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel
- Motivé(e), rigoureux(se) et organisé(e)
- Expérience exigée dans le domaine du bar
- Capacité à s'adapter à un service rapide et à gérer le stress
- Maîtrise et gestion irréprochable de la caisse
- Sens des responsabilités et autonomie
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité

Conditions :
- Travail en journée uniquement (service du midi) de 11H30 à 17H00
- Du lundi au samedi
- Poste à pourvoir rapidement

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - Sur poste de barman

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Préparer des boissons chaudes ou froides

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Brest