Gerant d'Hebergement H/F - Service du commissariat des armées (SCA)

Entité du commissariat des armées, le groupement de soutien commissariat (GSC) Brest est un établissement interarmées qui assure des fonctions de soutien commissariat au profit des organismes du ministère des Armées relevant de son périmètre géographique de compétence.
Le pôle presqu'île de Crozon soutient trois entités :
l'école navale,
la BAN de Lanvéoc,
l'île Longue
Le détachement du GSC île longue se compose de 64 personnes, réparties en deux grands services qui sont l'échelon conduite du soutien et le service de restauration hébergement loisir (RHL).

Employé au sein du service RHL, plus particulièrement dans l'équipe hébergement composée de 3 personnes, vous serez en charge de 3 bâtiments d'hébergement. A ce titre, vous assurerez les missions suivantes :
- Superviser l'activité hébergement sur l'ensemble du site,
- Manager et participer à la gestion du personnel (formation, recrutement, notations...),
- Transmettre quotidiennement les consignes au personnel assurant les fonctions de gradé de permanence hébergement (jours fériés et HNO),
- Gérer le planning des réservations sur le logiciel VEGA,
- Assurer les conditions d'accueil du personnel hébergé (états des lieux entrants/sortants, délivrance des effets de couchage),
- Coordonner les actions à mener en matière de propreté générale et d'entretien courant préventif et curatif
- Assurer l'entretien général des infrastructures, en relation avec le Service d'Infrastructures de la Défense (SID),
- Effectuer le suivi des indicateurs mensuels,
- Superviser le suivi du matériel et assurer l'expression de besoin de son renouvellement.
- Maintenir le dialogue et le lien avec les unités du personnel accueilli.

Vous avez de l'expérience dans le domaine du management et de l'hôtellerie.
Poste ouvert au corps des TSEF (tous grades) titulaires, le dossier de candidature doit comporter: CV - Lettre de motivation et les 3 derniers entretiens d'évaluation.

• Hôtellerie