Cuisinier - Cuisinière - CDD Remplacement été 2026 H/F - Hopital le Jeune

Pour compléter nos équipes, nous recherchons un cuisinier (H/F) disponible du 20 juillet au 30 août 2026 à 75%.

Sous la responsabilité d'un responsable de cuisine sur les postes de productions froides et chaudes, vous serez chargé(e) :
- De préparer les repas : nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits.
- De l'élaboration des menus.
- De la gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine.

Expérience souhaitée en cuisine de collectivité.
Bonne connaissance de la norme HACCP.

Avantages :
Vous bénéficiez de 2 jours de congés par mois et d'une RTT + Accès au CGOS (Comité de Gestion des Œuvres Sociales) pour bénéficier de chèques vacances, chèque CESU, prestations études des enfants, périscolaire, garde d'enfant, bon cadeau Noël.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Respect des normes HACCP

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités hospitalières

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Gestion des stocks
• HACCP