Responsable de Salle H/F - Auberge de Keringar

Mission de chef de salle 5 soirs par semaine (du mercredi au dimanche de 18h à 22h30) et accueil 5 soirs par semaine de 15h à 18h (date à définir)
- Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement
- Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle
- Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables
- Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients
- Peut organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions

CDD de 4 mois de juillet à fin octobre.

35h/semaine.

Experience: 6 Mois

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Service client
• Gestion des réservations