Responsable Encaissements Hôtels H/F - B&B HOTELS

B&B HOTELS est l'une des chaînes hôtelières économiques les plus importantes d'Europe. Le groupe dispose d'un réseau de plus de 900 hôtels dans 19 pays, en Europe, au Brésil, aux Etats-Unis et au Royaume-Uni, dont plus de 440 sur le périmètre Western Europe (France, Belgique, Suisse, Luxembourg). B&B HOTELS connaît une croissance exponentielle avec l'ouverture de plus de 170 hôtels depuis 2022 et poursuit cette dynamique en 2026.

Positionné sur le segment value-for-money, B&B HOTELS s'est fixé pour mission d'offrir à ses clients une expérience de qualité au meilleur prix. Empathie, intégrité, inclusion, simplicité et entrepreneuriat sont les valeurs fondatrices de l'entreprise.

B&B HOTELS est également activement engagé en matière de Responsabilité Sociétale des Entreprises. Nous sommes convaincus que la RSE est un levier indissociable de la création de valeur.

Notre stratégie RSE repose sur une gouvernance robuste et des engagements environnementaux forts, avec une trajectoire de décarbonation validée par l'initiative SBTi.
Cet engagement se traduit également par des actions sociales concrètes, notamment à travers la B&B Academy, notre programme dédié à l'insertion et à la formation de talents éloignés de l'emploi.

Pour garantir une transparence totale, l'ensemble de nos actions est certifié par l'organisme indépendant SOCOTEC.

Céline Vercollier est la Présidente et Directrice Générale. Valerio Duchini est Directeur Général B&B Hôtels Europe de l'Ouest B&B HOTELS (France, Suisse, Belgique). Goldman Sachs est l'actionnaire majoritaire depuis 2019.

B&B HOTELS recrute un(e) Responsable Encaissements Hôtels (H/F) - Brest

Dans le cadre du renforcement de notre Direction Finance, nous recherchons notre futur(e) Responsable Encaissements Hôtels.

Rattaché(e) à la Responsable Relations Hôtels & Services Supports, vous jouez un rôle clé dans la sécurisation des encaissements du réseau, l'amélioration des pratiques de gestion et l'accompagnement des hôtels sur les sujets liés aux flux financiers.

Vos missions

- Management et animation de l'équipe.
- Garantir la fiabilité des revenus et la maîtrise des suspens monétiques.
- Améliorer la qualité de gestion du réseau hôtelier par un accompagnement de proximité.
- Moderniser les outils et monter en compétence les acteurs du réseau.
- Garantir la réconciliation quotidienne entre le logiciel métier (PMS) et la banque (CB, espèces, virements) et piloter le traitement des litiges ou anomalies de télécollecte.
- Identifier les sites les plus fragiles, réaliser des audits sur le terrain et déployer des plans d'actions correctifs afin d'assainir leur gestion en lien avec la qualité opérationnelle PMS.
- Calculer les commissions des gérants mandataires et justifier mensuellement les factures non parvenues (FNP) afin de garantir la rigueur de la clôture comptable.
- Administrer la plateforme d'assistance et concevoir des outils pédagogiques (webinaires, fiches réflexes) pour améliorer les pratiques de gestion de caisse en hôtel.
- Être force de proposition sur les axes d'amélioration continue consolidant le lien entre les SGX et le Pôle Relations Hôtels.

- Maîtrise des cycles clients, des encaissements et des mécanismes de cut-off.
- Bonne compréhension des flux de télécollecte et de la réconciliation automatique.
- Maîtrise avancée d'Excel.
- Aisance avec les logiciels de gestion hôtelière (PMS).
- Capacité à mener des audits de caisse et de procédures sur site.
- Réactivité, pédagogie, diplomatie et sens de l'analyse.

• Pédagogie
• Excel
• Encaissement
• Force de proposition
• Management d'équipe
• Réactivité
• Gestion de caisse
• PMS