Commis de Cuisine H/F - Esscoat

Notre htel 3 toiles propose des prestations htelires de qualit.
Parce que la solidarit, la comptence et le professionnalisme sont au coeur de notre dmarche, nous avons le statut d'Entreprise Adapte et l'agrment Entreprise Solidaire Utilit Sociale.Depuis 2016, l'ARA Hôtel accueille ses clients dans un cadre chaleureux en proposant des prestations d'hébergement et de restauration de qualité, en accord avec des valeurs fortes d'inclusion et de solidarité.

Premier hôtel 3 étoiles de France agréé Entreprise Adaptée, nous faisons de l'emploi des personnes en situation de handicap une priorité. Notre établissement comprend 48 chambres, 7 appart-hôtels ainsi qu'un service de restauration.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un.e Commis de cuisine en CDI pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

Au sein de l'équipe cuisine, vous participerez à la préparation et à la mise en valeur des repas servis à nos clients :

- Créer et préparer les entrées et les desserts proposés sous forme de buffet
- Réchauffer et dresser les plats en assiette
- Entretenir la cuisine et réaliser les opérations de fin de service
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Votre profil

- Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente ;
- Vous justifiez d'une première expérience réussie d'au moins un an en cuisine ;
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe ;
- Vous faites preuve de courtoisie, d'écoute et d'un bon relationnel ;
- Vous avez à coeur de contribuer à la satisfaction des clients grâce à la qualité de votre travail.

Conditions du poste

- Contrat : CDI
- Horaires : du lundi au jeudi, de 16h30 à 22h00
- Avantages : repas cuisinés sur place, mutuelle, prévoyance

Prise de poste au 1/09/26

En tant qu'entreprise adaptée, la priorité sera donnée, à compétences égales, aux candidats relevant de l'obligation d'emploi (notamment possédant une RQTH).

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Préparation de légumes? ou de fruits