Les missions du poste

Rejoignez notre équipe au sein du Supermarché U - Marcel Dagort !
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) aide Traiteur / Boucher-Charcutier Polyvalent (H/F) motivé(e), dynamique et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe.
Vos missions :
- Participer à la préparation des produits traiteur.
- Effectuer la préparation, la découpe et la présentation des viandes.
- Réaliser les travaux de charcuterie et assurer la fabrication des produits selon les procédures en vigueur.
- Effectuer le conditionnement, l'étiquetage et la mise en rayon des produits.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel.
- Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme.
- Contribuer au bon fonctionnement du rayon et à la satisfaction de la clientèle.
Profil recherché :
- Une première expérience en traiteur, boucherie ou charcuterie est appréciée.
- Polyvalence, esprit d'équipe et sens de l'organisation.
- Rigueur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Dynamisme, motivation et envie d'apprendre.
- Bon relationnel et sens du service client.
Nous proposons :
- Un poste polyvalent au sein d'une équipe conviviale.
- Une formation aux méthodes de travail si nécessaire.
- Une rémunération selon l'expérience et les compétences.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale

Compétences requises

  • Service client
  • Mise en rayon
  • Norme QHSE
  • Dynamisme
  • Rigueur et méthode
  • HACCP
  • Manutention
  • Normes d'hygiène
  • Sens de l’organisation
  • Capacité d’adaptation
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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