Les missions du poste
Aquila RH Brest - Le Faou, acteur du recrutement en CDI, CDD et Intérim, recherche pour l'un de ses clients un Boulanger H/F.
Intégrer Aquila RH Brest - Le Faou, c'est rejoindre une équipe à taille humaine où votre accompagnement est au coeur de nos priorités.
Agence de proximité, nous accordons une importance particulière à la connaissance de nos collaborateurs, qu'ils soient intérimaires ou clients.
Grâce à cette relation de confiance et à notre savoir-faire, nous mobilisons toutes nos compétences pour garantir la satisfaction de chacun.
Vos missions
- Préparer et fabriquer les différents pains et viennoiseries selon les recettes et les méthodes de fabrication.
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits.
- Veiller à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières.
- Participer à l'entretien du matériel et du poste de travail.
Profil recherché
Vous êtes titulaire idéalement d'un CAP/BEP Boulangerie ou disposez d'une expérience significative en boulangerie.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome.
Vous aimez le travail en équipe et êtes attentif(ve) à la qualité des produits.
Vous êtes prêt(e) à travailler tôt le matin, les week-ends et jours fériés selon les besoins de l'activité.
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 12.31 € - 14 € par heure
Compétences requises
- Méthode de fabrication
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Recettes
- Pétrissage
- HACCP
- Entretien des équipements