Crêpier - Crêpière Expérimenté H/F - Biligou

Nous recherchons 1 Crêpier/Crêpière en CDD (urgence)Missions :Préparer et cuire des crêpes selon les recettes et les normes de qualité de l'établissementAssurer la propreté et l'hygiène du poste de travail et des ustensiles de cuisineRespecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Gérer les stocks de matières premières et participer à la réception des livraisonsTravailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualitéProfil recherché :Expérience exigée en tant que crêpier/crêpièreFormation HACCP obligatoireConnaissance des techniques de préparation et de cuisson des crêpesCapacité à travailler en équipe et dans un environnement dynamiquePonctualité, rigueur et respect des normes d'hygièneConditions :Pas de logement fourniPoste à pourvoir en urgence

Experience: 6 MoisCompétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaireQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène