Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - Bredial
- CDD
- Bredial
Les missions du poste
En tant que Cuisinier/Traiteur (H/F), vos principales missions seront de :Réunir les différents ingrédientsCuisiner les matières premièresRenseigner le fiche nettoyage ainsi que la fiche productionVeiller au respect des normes HACCP et des procédures de fabricationVous êtes rigoureux, dynamique, et doté d'un bon sens de l'organisationVous justifiez d'une première expérience en industrie agroalimentaire ou en restauration collectiveVous aimez travailler en équipe, et cela vous motive à donner le meilleur de vous-mêmePourquoi rejoindre BREDIAL ? Une entreprise familiale où la convivialité et la gourmandise sont au coeur de notre métierUn environnement de travail stimulant, avec des horaires de travail réguliers: 35 heures/semaines, de 5h00 à 14h00, du Lundi au VendrediL'opportunité de contribuer à une tradition culinaire de la qualité et de l'authenticité, tout en évoluant dans un cadre bienveillantDes Tickets restaurantsUne mutuelle d'entreprise financée à hauteur de 85% par l'employeurUn comité d'entreprise (CE) avec de nombreux avantages
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - en industrie agroalimentaire Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Préparation des repas
- Rigueur et méthode
- HACCP
- Sens de l’organisation
- Préparation de légumes? ou de fruits