Boulanger H/F - Adecco France

Votre agence Adecco recrute pour son client, enseigne de la grande distribution, un boulanger H/F, dans le cadre d'une mission de remplacement. Au sein du laboratoire boulangerie du magasin, vous participerez à la fabrication des produits destinés à la clientèle dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.Vos principales missions seront: - Assurer la préparation et la fabrication des pains et viennoiseries ; - Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson ; - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits mis en vente ; - Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité ; - Participer à l'entretien du matériel et de votre espace de travail.Titulaire d'un CAP Boulanger ou doté(e) d'une expérience significative sur un poste similaire.Une expérience en grande distribution est appréciée ;Autonome, rigoureux(se) et réactif(ve)Ce que nous vous proposons: - Mission de 15 jours à 3 semaines - Horaires uniquement du matin - Rémunération selon profil et expérience. Cette offre vous intéresse? N'hésitez pas, postulez en ligne!

Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Réactivité
• Pétrissage
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène