Vente en Boulangerie Pâtisserie CDD de Remplacement 35H H/F - Boulangerie Patisserie le Signor Creatio

Entreprise de Boulangerie Pâtisserie artisanale.Nous exerçons notre activité Z.A. Croas an Heizic à Saint Thonan et vendons notre production sur divers marchés aux environs et livrons également des dépôt de pain dans plusieurs magasins bio du département.Nos produits sont 100% issus de l'agriculture biologique et certifiés par ECOCERT.
Notre boulangerie-pâtisserie recherche un(e) vendeur(se) en CDD pour un remplacement, avec une prise de poste dès maintenant. La durée de ce contrat dépendra du retour de la personne absente. Vos missions :Accueillir et conseiller les clients avec sourire et professionnalismeAssurer la vente des produits de boulangerie et pâtisserieMettre en place les produits et veiller à la bonne tenue de l'espace de venteEncaisser les commandesParticiper au bon fonctionnement quotidien de la boutiqueProfil recherché :Dynamique, motivé(e) et à l'aise avec la clientèleSens du service et esprit d'équipeUne première expérience en vente alimentaire ou en boulangerie-pâtisserie est appréciéeType de contrat : CDD - remplacementPrise de poste : dès maintenantHoraires : Horaires variables, parfois le dimanche. Travail le samedi. Le matin : 6h au plus tôt. Le soir : 19h30 au plus tard. Poste matin ou après-midi. Peu ou pas de coupures. Salaire : SMIC minimum conventionnel Lieu : Principalement à la boutique de Saint-Thonan, parfois à la boutique de Brest, et sur les marchés extérieurs. Si vous êtes intéressé(e), contactez-nous pour rejoindre notre équipe !

Experience: 6 MoisCompétences: Caractéristiques des produits biologiques,Chaîne du froid,Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Développer et fidéliser la relation client,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Organiser le rangement dans un espace de stockage,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètesPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Conseils clientèle
• Mise en rayon
• Bonne tenue espace de vente
• Norme QHSE
• Vente de produits
• Relation client
• Encaissement
• HACCP
• Chaîne du froid