Les missions du poste


Rejoignez l'aventure Nektar !Nous recherchons un(e) préparateur(trice) snacking pour participer à la création et au développement de notre univers gourmand.Vos missions :- Préparer et assembler les produits snacking (sandwichs, salades et plats chauds)- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits- Gérer les stocks- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireVotre profil :- Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)- Techniques de cuisson des aliments- Techniques de conditionnement, de conservation et de stockage des aliments- Une première expérience en snacking ou restauration est appréciéeCe que nous offrons :- L'opportunité de participer à une ouverture et de construire une équipe- Un environnement de travail motivant et bienveillantPoste à pourvoir dès que possible.

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Créativité
  • Norme QHSE
  • Autonomie
  • Rigueur et méthode
  • Gestion des stocks
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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