Cuisinier de Collectivité H/F - Adecco France
- Intérim
- Adecco France
Les missions du poste
L'agence Adecco Brest recrute UN CUISINIER DE COLLECTIVITE F/H pour son client spécialisé dans le domaine de la restauration collective pour une mission de 15 jours.Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis et les normes d'hygiène et de sécurité. - Veiller à la qualité des produits et au respect des régimes alimentaires spécifiques. - Organiser la production en fonction du nombre de convives et des exigences spécifiques - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. - Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et participer à l'amélioration continue des services.Nous recherchons un cuisinier (re) de collectivité avec au moins 1 an d'expérience sur un poste similaire. - Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un Bac Pro en cuisine ou avez une expérience significative en cuisine collective. - Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un bon sens du travail en équipe.Rejoignez une équipe passionnée et contribuez au succès de notre client dans un environnement de travail stimulant et convivial !HORAIRES: Temps plein- 35H hebdomadairesDurée du contrat: 15 jours REMUNERATION SELON PROFIL Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Merci de postuler en ligne ou contacter l'agence.
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Compétences requises
- Diététique
- Travail en équipe
- Amélioration continue
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Préparation des repas
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits