Pâtissier - Pâtissière H/F - Mademoiselle Choux

Vous travaillerez dans une boulangerie pâtisserie, salon de thé haut de gamme et produits raffinés, au centre de Brest .

Vous réaliserez l'élaboration de la carte ( tartes, éclairs, choux) ainsi que la confection de ces pâtisseries.

Rigoureux(se) et créatif (ve) vous appréciez le travail en équipe.

Vous travaillez de 6h à 13h.
Vous aurez 2 jours de repos par semaine dont le mercredi et le dimanche car équipe déjà en place .

Postes à pourvoir immédiatement

Experience: Débutant accepté - minimum en pâtisserie traditionnelle

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Créativité
• Travail en équipe
• Rigueur et méthode
• Pâtisserie