Employé Polyvalent Cuiseur en Boulangerie-Pâtisserie - Réf B229b H/F - Boulangerie Augustin

Le groupe BC CAP, créé en 2006, fabrique et distribue des produits de boulangerie-pâtisserie. Nous exploitons également des boutiques de boulangerie-pâtisserie sur divers secteurs en France (Mulhouse, Lyon, Clermont-Ferrand, Rennes, Nantes, Brest, Caen). Nous avons à coeur de fabriquer des produits de boulangerie-pâtisserie traditionnels de qualité.

Nous comptons actuellement environ 200 salariés. Peut-être seriez-vous le prochain ? Nous serons ravis d'échanger avec vous à ce sujet ! N'hésitez plus et rejoignez-nous !

Nous recrutons un employé polyvalent cuiseur (H/F) pour rejoindre notre équipe à Lyon, Augustin Brest Iroise.

• CDI, Temps Plein (35H semaine)
• 2 jours de repos hebdomadaire
• Horaires de travail sans coupure
• Plannings fixes et déterminés à l'avance
• Parcours d'intégration et de formation
  

Vous souhaitez découvrir le métier de boulanger, nous sommes prêts à vous former !

Ce qui est important pour vous :

• Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout.
• Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits...
• Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits
• Vous êtes connu pour vos qualités humaines

Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions :

Vos journées s'articuleront autour de trois tâches prioritaires : la cuisson des pains, la vente et la fabrication de produits salés.

• Mettre en place et cuire les pains traditionnels et pains spéciaux,
• Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises
• Entretenir votre poste de travail,
• Détailler et façonner des produits de boulangerie,
• Fabriquer des produits salés, snacking et participer à leur mise en place
• Maintenir le contact avec la clientèle et participer à la vente des produits de boulangerie-pâtisserie
  

Ce qu'on vous propose / Nos avantages :

• Prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€)
• Des évènements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux
• 50% de remise sur les produits de nos boutiques
• Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats

Votre profil :

• Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration/ collectivité.
• Vous possédez des connaissances en matière d'hygiène et sécurité alimentaire

Vous souhaitez découvrir le métier de boulanger, nous sommes prêts à vous former !

• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• HACCP