Pâtissier - Pâtissière H/F - Boulangerie Feuillette
- CDI
- Boulangerie Feuillette
Les missions du poste
Rejoignez Notre Équipe de Pâtisserie chez FEUILLETTE !
Vous êtes passionné(e) de pâtisserie et cherchez à relever de nouveaux défis ?
La boulangerie Feuillette vous ouvre ses portes pour un poste à pourvoir immédiatement !
Vos Missions Principales :
- Confectionner des pâtisseries
- Respecter les recettes : Suivez nos recettes à la lettre pour garantir une qualité constante.
- Surveiller l'approvisionnement : Assurez-vous que tout le matériel de conception est toujours disponible.
- Accompagner et former : Partagez votre expertise en formant nos agents de production aux gestes techniques de pâtisserie.
- Veiller à la qualité : Garantissez une qualité irréprochable de nos produits à chaque étape.
- Respecter les règles : Maintenez les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire pour une expérience optimale.
Horaires d'ouverture de la boulangerie : 06h00 - 20h00
Prise de poste : 05h00 - sauf le jeudi et le vendredi à 04h00
Avantages :
Mutuelle : Bénéficiez d'une excellente couverture santé.
Gratuité : Une baguette gratuite chaque jour travaillé.
Arrêt de tram à proximité de la boulangerie.
Salaire suivant expérience
Postulez dès maintenant et commencez à faire partie d'une aventure gourmande chez Feuillette !
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Souhaité
Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Pâtisserie
- Recettes
- HACCP