Employé Polyvalent - Cuisine - Snacking H/F - le Flambe

Le restaurant de burgers au feu de bois, Le Flambé, à Plogoff recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour la saison estivale.
Vous serez au coeur de l'expérience client, en offrant un service de qualité et en contribuant à la satisfaction des visiteurs.
Ce poste est idéal pour ceux qui aiment travailler dans un environnement convivial.

Missions principales

- Confection des sandwiches et préparations simples
- Aide à la production en cuisine
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyage et entretien du poste de travail, de la cuisine et du matériel
- Gestion quotidienne de la propreté et de l'organisation de l'espace cuisine
- Participation à la réception et au rangement des marchandises

Profil recherché

- Sérieux(se), dynamique et organisé(e)
- Autonome et capable de travailler en équipe
- Sens des responsabilités et de la propreté
- Une première expérience en restauration ou en cuisine est un plus, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e)

Conditions

- Contrat saisonnier
- Période : début mai à fin octobre
- Temps de travail : 35 heures par semaine
- Travail possible les week-ends et jours fériés selon l'activité
- Rémunération selon profil et expérience

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Gestion des déchets alimentaires,Gestion des stocks de condiments,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).