Commis de Cuisine H/F - Cook Interim

COOK INTÉRIM recrute plusieurs Commis de cuisine (H/F) pour renforcer l'équipe d'un client avec une prise de poste dès que possible.
Le poste

Vous travaillez en collaboration directe avec les responsables de salle et la direction, au sein d'une équipe structurée.

Vous participez à la production quotidienne, aux préparations et aux services. Selon votre niveau et votre progression, vous pourrez être amené(e) à assumer progressivement des responsabilités, notamment celles d'un(e) second(e) de cuisine.
Vos missions principales :

Réalisation des préparations préliminaires
Aide à la production des plats
Participation aux envois pendant le service
Plonge en cuisine
Organisation et entretien du poste de travail
Application des règles d'hygiène et de sécurité

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Norme QHSE
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Plonge
• Préparation de légumes? ou de fruits