Cuisinier - Cuisinière en EHPAD H/F - Residence Manon

Vous travaillerez au sein d'un EHPAD accueillant environ 75 résidents.
Vos missions principales :
- Elaboration et préparation des repas pour l'ensemble des résidents, des familles, des invités et des salariés
- Contrôle et stockage des denrées alimentaires suivant l'application des règles d'hygiène en vigueur
- Organisation et entretien du poste de travail et des équipements.
Embauche dès que possible, cdd 3 mois temps plein
Horaires de journée
Travail 1 week-end sur 3.
Profil recherché :
cuisinier expérimenté en collectivité,
connaissance en structures modifiées
HACCP
Salaire mensuel brut de base : 1720.62 euros + reprise d'ancienneté

Experience: 2 An(s) - En collectivité

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Eplucher des légumes et des fruits,ORGANISATION DU TRAVAIL,GOUT DU CONTACT HUMAIN,GOUT DU TRAVAIL EN EQUIPE,EMPATHIE POUR LA PERSONNE AGEE

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

• Travail en équipe
• Préparation des repas
• HACCP
• Empathie
• Préparation de légumes? ou de fruits