Second - Seconde de Cuisine H/F - 29

Nous recherchons un second de cuisine H/F expérimenté(e) ou qualifié(e) pour rejoindre notre équipe et proposer à notre nouvelle clientèle une cuisine traditionnelle, « à mi-chemin entre le bistrot et le gastro », et apporter sa touche innovante et audacieuse .

Missions principales : acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

* Assiste le chef cuisinier dans la préparation des plats
* Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
* Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
* Participe à la réception et au stockage des marchandises
*Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Prise de poste immédiate, vous travaillerez 4 jours et demi par semaine . le restaurant est fermé les dimanches et lundis et 4 semaines dans l'année.